Đặc sản xứ Thanh

Nguyên liệu tươi ngon, tuyển chọn khắt khe


Thịt nạc mông: Phải là thịt nạc đùi hoặc nạc mông vừa dẻo vừa nóng hổi ngay khi lợn mới mổ. Thịt không được rửa qua nước lạnh để giữ độ dính tự nhiên và giúp quá trình lên men diễn ra hoàn hảo.


Bì lợn (da heo): Được cạo sạch lông, luộc chín, lọc bỏ sạch mỡ rồi thái chỉ thật mỏng và đều tay.


Gia vị đi kèm: Thính gạo (hoặc thính ngô) rang vàng thơm phức, tỏi tươi, ớt chỉ thiên, lá đinh lăng (hoặc lá rau sam) cùng một chút muối, đường, tiêu đen.

Tiếp nối nghề truyền thống hàng trăm năm của các thế hệ ông cha đi trước, Nước mắm Ba Làng là thương hiệu nước mắm tự hào mang đến thị trường những sản phẩm chất lượng cao.

Bánh gai Tứ Trụ (Thọ Xuân, Thanh Hoá) nổi tiếng là thức quà quê dân dã và quen thuộc. Sự hòa quyện hài hoà giữa vị bùi thơm của nhân đậu xanh trộn lẫn dừa tươi nạo sợi, dẻo mềm của gạo nếp và ngọt ngào của mật mía khiến ai ăn một lần rồi cũng nhớ mãi không quên

Ngày nay, ẩm thực Nhật Bản đã vượt qua biên giới quốc gia và trở nên nổi tiếng trên toàn Thế Giới.

Ngày nay, ẩm thực Nhật Bản đã vượt qua biên giới quốc gia và trở nên nổi tiếng trên toàn Thế Giới.

Ngày nay, ẩm thực Nhật Bản đã vượt qua biên giới quốc gia và trở nên nổi tiếng trên toàn Thế Giới.

Ngày nay, ẩm thực Nhật Bản đã vượt qua biên giới quốc gia và trở nên nổi tiếng trên toàn Thế Giới.

Ngày nay, ẩm thực Nhật Bản đã vượt qua biên giới quốc gia và trở nên nổi tiếng trên toàn Thế Giới.

Ngày nay, ẩm thực Nhật Bản đã vượt qua biên giới quốc gia và trở nên nổi tiếng trên toàn Thế Giới.

Ngày nay, ẩm thực Nhật Bản đã vượt qua biên giới quốc gia và trở nên nổi tiếng trên toàn Thế Giới.

Ngày nay, ẩm thực Nhật Bản đã vượt qua biên giới quốc gia và trở nên nổi tiếng trên toàn Thế Giới.